Ідеальна новорічна закуска, що готується за 15 хв до приходу гостей: крутимо вдома соковиті "Крабові роли" (РЕЦЕПТ)

Оскільки 2024 рік буде роком Дракона, цього разу у новорічному меню 2024 повинні бути роли. Як приготувати смачні домашні суші ми вже розповідали, а тепер поділимось з вами надзвичайним бюджетним, а головне - неймовірно простим рецептом "Крабових ролів", що готуються за лічені хвилини!

Найдорожче з усього, що на них потрібно, це крабові палички. Інші інгредієнти - більш ніж бюджетні, запевняє сайт "Господинька".

Інгредієнти:

• крабові палички – 10 шт.

• сирки плавлені – 2 шт.

• яйця відварені – 2 шт.

• часник – 2 зуб.

• майонез – 2 ст.л.

• огірок свіжий – 1 шт.

Приготування: 

• Плавлений сир потрібно натерти на дрібній стороні терки.

• Варені яйця чистимо і розділяємо на білок та жовток. Білки на дрібній терці дотираємо до сиру.

• Через прес пропускаємо часник і додаємо туди ж, а тоді заправляємо все майонезом, солимо, перчимо й ретельно перемішуємо.

• Зі свіжого огірка знімаємо шкірку і ріжемо його вздовж на невеликі тонкі брусочки або взагалі слайсами.

• Пропарюємо кип'ятком крабові палички і обережно їх розгортаємо. Викладаємо сирну начинку, а зверху - огірки. Тоді вже гарненько замотуємо.

• Ставимо нашу смачну новорічну закуску в морозильну камеру на 20-30 хв, а після цього нарізаємо кожен рол на кілька маленьких рулетиків.

Раніше ми ділилися секретом, чим краще заправити олів’є, щоб стало втричі смачніше. Цей салат у "традиційному" виконанні часів СРСР має, відверто, не найкращий смак. А от зробити його нереально смачним дуже просто, просто замінивши один інгредієнт!

Усі фото: gospodynka.com.ua