Серйозний конкурент звичний салатам: цю закуску будете готувати знову і знову (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як приготувати незвичну версію “Оселедця під шубою”. І незвична вона тому, що оселедця в ній немає. Замість нього - червона риба. А якщо цей компонент у вас лишиться, обов’язково приготуйте цей смачний салат з картоплею.
Його можна готувати як на свята, так і на щодень - адже виходить неймовірно смачно та ситно. Рецептом поділились на ProstoWay.
Інгредієнти:
-
картопля — 4 шт.;
-
морква — 2 шт.;
-
яйця — 2 шт.;
-
червона риба — 150 г;
-
майонез або сметана.
Спосіб приготування:
-
Картоплю моркву та яйця потрібно відварити до готовності. Коли охолонуть, чистимо їх.
-
У яєць відділяємо білок від жовтка. Окремо натираємо на тертці.
-
Овочі також тремо на середню тертку. Для збирання салату беремо миску або друшляк. Вистеляємо тару всередині. Змащуємо сметаною або майонезом.
-
Викладаємо першим шаром тертий білок від яєць. Далі кладемо терту моркву.
-
Рибу нарізаємо невеликим кубиком. Кладемо наступним шаром. Наверх кладемо відварену та натерту картоплю.
-
Кожен шар салату до смаку присолюємо та змащуємо майонезом або сметаною. Готовий салат ставимо в холодильник на 2 години.
Перед подачею залишиться перевернути салат на тарілку та зняти плівку. Посипаємо тертим жовтком. Також ми ділились рецептом ефектного салату “Соняшник”.