Зазвичай у святкових закусках лаваш використовують для подачі - просто як у смачному рулеті з оселедцем . Однак мало хто знає, що можна інакше його використати.

На порталі “Допис” розповіли про салат з лавашем та копченою куркою. Готується страва дуже просто, а виходить шалено смачною.

Інгредієнти:

• тонкий лаваш – 1 шт.

• копчена куряча грудка – 300 грамів

• морква - 1 шт

• цибуля - 1 шт

• свіжий кріп

• майонез

• гірчиця

Спосіб приготування:

1. Лаваш скручуємо у трубочку та нарізаємо тонкими скибочками. На виході отримуємо цікаву довгу локшину.

2. Моркву відварюємо до готовності. Коли овоч охолоне, чистимо його від шкірки та нарізаємо невеликими шматочками.

3. Копчену курячу грудку теж нарізаємо. Цибулю і кріп ріжемо дрібненько.

4. Всі інгредієнти змішуємо в мисці, трішки солимо, до смаку перчимо. Заправляємо до смаку майонезом, в який попередньо вмішуємо трішки гірчиці.

Ще смачніше буде, якщо заправити салат не магазинним майонезом, а домашнім. Ми розповідали, як його приготувати .