Такого ви ще не куштували: швидкий суп зі смаком піци (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати смачну страву з картоплі. Тепер ділимось рецептом оригінального супу. Його особливість в тому, що, якщо зварити правильно, ви отримаєте страву зі смаком піци.

Це не лише цікава страва, а й поживна. Однієї тарілки такого супу вистачить, щоб щільно повечеряти. Рецепт дуже простий, як за ним приготувати, розповіли на Ukr.Media. Смак піци в цій страві настільки характерний, що важко з чимось сплутати.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 3/4 склянки вершків

  • 2 банки томатів у власному соку або 700 г свіжих

  • 500 г рубаного м'яса

  • 1-2 цибулини

  • жменя спецій (базилік та орегано)

  • дрібка солі

  • щіпка перцю

  • 1 ст. л. оливкової олії

  • кубик овочевого бульйону

  • 500 г грибів

  • 3 великі червоні перці

  • пачка плавленого сиру

  • склянка тертого сиру

  • 3 склянки води

Спосіб приготування:

  1. Миємо, чистимо і дрібно нарізаємо всі овочі та гриби. Нарізаємо м'ясо на дрібніші шматочки та обсмажуємо їх на оливковій олії до золотистого кольору.

  2. Додаємо до м'яса овочі та гриби. Обсмажуємо ще 6-10 хвилин.

  3. Вливаємо в каструлю воду, додаємо нарізані помідори або їхній сік. Також додаємо овочевий кубик у бульйон.

  4. Варимо супчик на повільному вогні 5 хвилин. Потім додаємо плавлений сир і вершки.

  5. Продовжуємо варити ще 30 хвилин, помішуючи, щоб не підгоріло. Приправляємо спеціями.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Посипаємо готовий суп тертим сиром і подаємо з хлібом. Також ми ділились рецептом цікавого та яскравого салату.