Приготуйте на Валентина неймовірну скандинавську картоплю: дуже смачна “Гассель” (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як приготувати соковитий стейк з лосося. Тепер розповідаємо, як ан гарнір на День Валентина спекти надзвичайно смачну картоплю.
Завдяки особливому рецепту родом зі Скандинавії картопля виходить надзвичайно смачною. Як її готувати, розповіли на порталі “ТСН”.
Інгредієнти:
-
батон -100 г
-
картопля - 10 шт.
-
вершкове масло - 200 г
-
сіль
-
суміш прованських трав
-
паприка
-
суміш перців мелена
-
сушений часник
Спосіб приготування:
-
Подрібнюємо зачерствілий білий хліб у блендері до стану крихти. Очищаємо картоплю, миємо та обсушуємо паперовими рушниками.
-
Нарізаємо картоплю на "пружинки" за допомогою ложки. Просипаємо картоплю хлібними крихтами.
-
Змащуємо деко олією. Викладаємо на деко картоплю, змащуємо зверху олією.
-
Солимо, перчимо, додаємо спеції та ставимо в розігріту до 200-210°C духовку. Запікаємо картоплю до готовності (близько 1 години).
-
Промазуємо картоплю маслом 1-2 рази під час запікання. Ставимо деко з картоплею під гриль на кілька хвилин, якщо не утворилася рум'яна кірочка.
Цей відмінний гарнір або й самостійна страва. Також ми ділились рецептом розкішних дерунів.
