Краще, ніж магазинні: як приготувати вдома найсмачніші чипси (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як вдома приготувати справжнісіньку картоплю фрі. Тепер ділимось рецептом смачних та хрустких чипсів, які можна приготувати самотужки в духовці.

Як приготувати хрусткі домашні картопляні чипси з духовки, розповіли на picantecooking. Вони виходять особливо хрусткі та смачні.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 3 великі картоплини (добре вимиті)

  • 50 мл оливкової олії

  • крупна сіль

  • паприка

  • тертий сир Пармезан

Спосіб приготування:

  1. Розігріваємо духовку до 200°C. Тонко нарізаємо картоплю. Найкраще використовувати шатківницю, адже вручну нарізати чіпси тонко та рівномірно дуже складно.

  2. Змащуємо деко оливковою олією. Викладаємо на деко картоплю в один шар і змащуємо її зверху олією.

  3. Відправляємо деко з картоплею в розігріту духовку і печемо 8-10 хвилин. Чипси повинні добре підрум'янитися і частково відставати від дека.

  4. Перекладаємо чипси в миску, посипаємо сіллю, паприкою або тертим сиром. Ретельно перемішуємо.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

Якщо хочете зберегти закуску хрусткою на потім, остудіть їх на решітці, розклавши в один шар, або на дошці, застеленій паперовим рушником. Також ми розповідали, як приготувати смачну скандинавську картоплю “Гассель”.