Ми розповідали, як приготувати справжню картоплю фрі . Тепер ділимось рецептом оригінальних маленьких сосисок в тісті. Їх можна приготувати завчасно, заморозити та перед подачею до столу розігріти у духовці.

Такі сосиски дуже люблять діти. На порталі picantecooking розповіли, як приготувати їх у тісті для хліба Хоккайдо, однак його можна замінити звичайним готовим дріжджовим тістом.

Інгредієнти:

• 1 упаковка тіста

• 50 г вершкового масла (кімнатної температури)

• 30 г цукру

• 40 міні-сосисок

• 50 г кунжуту

• 1 яйце (злегка збите)

Спосіб приготування:

1. Тісто викладаємо на присипану борошном поверхню. Розрізаємо прямокутник навпіл по довжині.

2. Нарізаємо кожну половину тіста смужками, щоб загалом вийшло 40 штук. Довільно обгортаємо кожну сосиску смужкою тіста і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Повторюємо з рештою тіста та сосисок.

3. Накриваємо готові сформовані сосиски в тісті ледь вологим рушником і залишаємо на годину для підняття. Тісто має вирости вдвічі.

4. Розігріваємо духовку до 200°C. Змащуємо поверхню тіста яйцем і щедро посипаємо кунжутом.

5. Випікаємо сосиски в тісті в розігрітій духовці протягом 12-15 хвилин, до золотистого кольору та готовності. Дістаємо сосиски в тісті з духовки і подаємо теплими.

Такі сосисочки ідеальні для перекусу чи щоб взяти з собою на роботу чи в школу. Також ми ділились рецептом смачних домашніх чипсів у духовці.