Пальчики оближеш: проста вечеря з картоплі на всю сім’ю за 20 хвилин (РЕЦЕПТ)
Ми розповідали, як вдома приготувати справжнісіньку картоплю фрі. Тепер розповідаємо, як із картоплі та кількох шматочків курятини приготувати повноцінну вечерю. Виходить ситно і дуже смачно.
Як приготувати запіканку з картоплею і курячими рулетиками, розповіли на smachnonews.24tv.ua. Це дуже проста вечеря або обід, якою можна нагодувати всю сім’ю.
Інгредієнти:
-
7 картоплин
-
дрібка паприки
-
сушена зелень до смаку
-
3 столові ложки олії
-
700 грамів курячого філе
-
100 грамів сулугуні
-
20 грамів кропу
-
2 зубчики часнику
-
3 столові ложки майонезу або сметани
-
сіль, перець
Спосіб приготування:
-
Очищаємо картоплю та нарізаємо її кружальцями. Додаємо сіль, перець, паприку, сухі трави, олію та ретельно перемішуємо.
-
Натираємо сулугуні на дрібну тертку. Подрібнюємо часник і кріп. Змішуємо всі інгредієнти для начинки: тертий сир, подрібнену зелень, часник, майонез або сметану.
-
Розрізаємо куряче філе вздовж на 2 частини. Відбиваємо кожну частину, солимо та перчимо.
-
Викладаємо начинку на філе та загортаємо рулетиками. Проштрикуємо рулетики кількома шпажками.
-
Викладаємо картоплю у форму для запікання. Зверху розміщуємо рулетики на шпажках. Відправляємо форму в розігріту до 200 градусів духовку на 45 хвилин.
Не бійтеся експериментувати з начинкою, додаючи інші інгредієнти за вашим смаком. Слідкуйте за рулетиками під час запікання, щоб вони не підгоріли. Також ми розповідали, як приготувати смачну картоплю “Гассель”.
