Такі пиріжечки розхапають ще гарячими: найпростіше тісто, а результат - неймовірний (РЕЦЕПТ)
![фото пиріжків пиріжки з картоплею](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/2/13/dxsmgz---c5x3x50px50p--aaf0c00c45bb755cdd482864517d3132.webp)
Дуже апетитні пиріжечки
Ми розповідали, як посмажити смачні ліниві біляші . Тепер ділимось рецептом чудових апетитних пиріжків з картопляною начинкою.
На порталі “Доброта” поділились рецептом хрустких, ароматних та неймовірно смачних пиріжків з картоплею. Вони такі смачні, що з'їдаються ще гарячими!
Інгредієнти:
-
500 г пшеничного борошна
-
250 мл теплої води
-
10 г сухих дріжджів
-
1 ч. л. солі
-
1 ст. л. соняшникової олії
Для начинки:
-
500 г білої картоплі
-
1 ріпчаста цибулина
-
чорний мелений перець
-
сіль
Спосіб приготування:
-
У теплому молоці розчиніть дріжджі, цукор та трохи борошна. Залиште на 30 хвилин у теплому місці, щоб дріжджі активувалися.
-
Додайте до опари сіль, олію та решту борошна. Замісіть еластичне тісто, яке не липне до рук.
-
Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце на 1 годину, щоб воно піднялося. Відваріть картоплю до готовності. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до золотистого кольору.
-
Зваріть картоплю, розімніть її в пюре, додайте обсмажену цибулю, сіль та перець за смаком. Розкачайте тісто в тонкий пласт.
-
Виріжте з нього кружечки за допомогою склянки або форми. На кожен кружечок викладіть трохи начинки. Защипніть краї тіста, щоб утворилися пиріжки.
-
Розігрійте олію на сковороді. Обсмажуйте пиріжки на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки. Подавайте пиріжки гарячими.
500 г пшеничного борошна
250 мл теплої води
10 г сухих дріжджів
1 ч. л. солі
1 ст. л. соняшникової олії
-
500 г білої картоплі
-
1 ріпчаста цибулина
-
чорний мелений перець
-
сіль
Спосіб приготування:
-
У теплому молоці розчиніть дріжджі, цукор та трохи борошна. Залиште на 30 хвилин у теплому місці, щоб дріжджі активувалися.
-
Додайте до опари сіль, олію та решту борошна. Замісіть еластичне тісто, яке не липне до рук.
-
Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце на 1 годину, щоб воно піднялося. Відваріть картоплю до готовності. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до золотистого кольору.
-
Зваріть картоплю, розімніть її в пюре, додайте обсмажену цибулю, сіль та перець за смаком. Розкачайте тісто в тонкий пласт.
-
Виріжте з нього кружечки за допомогою склянки або форми. На кожен кружечок викладіть трохи начинки. Защипніть краї тіста, щоб утворилися пиріжки.
-
Розігрійте олію на сковороді. Обсмажуйте пиріжки на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки. Подавайте пиріжки гарячими.
У теплому молоці розчиніть дріжджі, цукор та трохи борошна. Залиште на 30 хвилин у теплому місці, щоб дріжджі активувалися.
Додайте до опари сіль, олію та решту борошна. Замісіть еластичне тісто, яке не липне до рук.
Накрийте тісто рушником і поставте в тепле місце на 1 годину, щоб воно піднялося. Відваріть картоплю до готовності. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до золотистого кольору.
Зваріть картоплю, розімніть її в пюре, додайте обсмажену цибулю, сіль та перець за смаком. Розкачайте тісто в тонкий пласт.
Виріжте з нього кружечки за допомогою склянки або форми. На кожен кружечок викладіть трохи начинки. Защипніть краї тіста, щоб утворилися пиріжки.
Розігрійте олію на сковороді. Обсмажуйте пиріжки на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки. Подавайте пиріжки гарячими.
Подавайте пиріжки з картоплею зі сметаною, зеленню або вашим улюбленим соусом. Також ми ділились рецептом смачної страви з кабачків.