Як приготувати оладки наче зі шкільної їдальні: пухкі та м'якесенькі (ВІДЕО)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати оладки
Рецепт апетитних оладок. Фото: storinka

Рецепт пишних оладок

Прості страви можуть бути фантастично смачними. Ми розповідали, як приготувати молоду картопельку. Тепер поділимось рецептом пухких оладок.

Кулінарна блогерка під ніком diana_kulikovska розповіла у своєму відео, як приготувати їх м’якесенькими і пишними, наче в шкільній їдальні. Рецепт дуже простий, і продукти знадобляться елементарні.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 500 мл кефіру

  • 1 ст. л. цукру

  • 0,5 ч. л. солі

  • 350 г борошна

  • 1 ч. л. соди без верху

  • 1 яйце

  • олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. Усі інгредієнти для цього рецепту повинні бути кімнатної температури. До кефіру додаємо яйце, сіль та цукор. 

  2. Все перемішуємо, далі просіюємо борошно і соду. Перемішуємо легенько до однорідності і далі не мішаємо.

  3. На сковороду наливаємо 1,5 сантиметра олії та розігріваємо. Набираємо столовою ложкою тісто та смажимо з двох сторін на середньому вогні.

Готові оладки викладаємо на паперові серветки - щоб прибрати зайвий жир. Також ми ділились рецептом апетитних бандуряників.