Цей рецепт — рятівна соломинка: шикарний сніданок з лаваша за 10 хвилин
Ситні конвертики з сиром
Якщо вдома є лаваш — це означає, що сніданок врятовано. З нього можна легко і швидко приготувати щось смачненьке. Наступна страва формою нагадує справжні українські бендерики, але страва дуже відрізняється.
На порталі “Порадниця” поділились рецептом апетитних конвертиків з лаваша з сирною начинкою. На весь процес приготування у вас піде не більше 10 хвилин, а страва дуже смачна. Це буквально рятівна соломинка, якщо їжа потрібна швидко.
Інгредієнти:
-
300 г кисломолочного сиру
-
70 г твердого сиру
-
2-3 ст. л. сметани
-
кріп, спеції до смаку
-
2 квадратні листи лаваша
-
2 яйця
-
50 мл води
-
олія для смаження
Спосіб приготування:
-
Для начинки натираємо твердий сир та нарізаємо зелень. Об’єднуємо з кисломолочним сиром. Додаємо сметану та спеції, перемішуємо.
-
Кожен лаваш розрізаємо на 4 смужки. На самий край смужки, в кутик, викладаємо ложку начинки. Загорніть куточок з начинкою, щоб вийшов трикутник.
-
Так загортаємо всю смужку. Кінчик лаваша акуратно заправляємо всередину, щоб “конвертик” тримався.
-
Збиваємо яйця з водою та дрібкою солі. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки.
Це відмінний сніданок або перекус, який, до то ж, можна взяти з собою. Також ми розповідали, як приготувати пиріг з листкового тіста.
