Шикарний шоколадний десерт, з яким можна худнути: максимум білка, мінімум калорій (ВІДЕО)

Дуже прості та вдалі солодощі

Солодощі можуть бути доволі дієтичними, якщо готувати їх правильно. До прикладу, ми розповідали, як зробити торт, з яким можна худнути. Тепер поділимось рецептом білкового сирного пудингу.

За рецептом кулінарної блогерки Олі Пінс він виходить дуже шоколадним. Це чудовий спосіб потішити себе смачненьким.

Інгредієнти: 

• Кисломолочний сир — 400 г

• Какао — 4 ст. л.

• Молоко — 50 мл

• Підсолоджувач — до смаку

• Шоколад — 50 г

Для глазурі:

• Сметана — 2 ст. л.

• Какао — 1 ст. л.

Спосіб приготування:

1. З’єднуємо кисломолочний сир, какао, молоко та підсолоджувач. Перебиваємо все до кремової однорідної текстури.

2. Шоколад розтоплюємо та додаємо до сирної маси. Ще раз перебиваємо. 

3. Десерт розкладаємо у порційні місткості. Готуємо глазур — в сотейнику змішуємо сметану, какао та підсолоджувач. 

4. Все трохи прогріваємо на повільному вогні, не доводячи до кипіння. Покриваємо десерт глазур’ю.

Даємо десерту застигнути в холодильнику. Він виходить дуже ніжним та смачним. Також ми розповідали, як приготувати шикарний десерт за 5 хвилин.