Ніхто не здогадається, з чого цей “торт”: рецепт шикарної закуски

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

як приготувати закусочний торт
Смачна закуска з оселедцем та картоплею. Фото: Katarina_cooks

Закусочний торт з оселедця

З оселедця можна приготувати багато смачних закусок. Наприклад, салат з молодою картопелькою. А якщо ви шукаєте ідеї до святкового столу, зверніть увагу на наступний рецепт.

Кулінарна блогерка Katarina_cooks розповіла у своєму блозі, як приготувати шикарний закусочний тортик. Коли ви поставите його на стіл, ніхто не здогадається одразу, з чого він.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:
Related video

Інгредієнти:

  • 300 г - чорний хліб

  • 200 г - філе оселедця

  • 300г - відварена картопля

  • 150г - відварена морква

  • 4 шт - відварені яйця

  • 200 г - сметана

  • 150 г - вершковий сир

  • 100 г - вершкове масло

  • 25 г - желатин

  • 50 мл - вода

  • 15 г - кріп

  • 15 г - зелена цибуля

  • сіль, чорний мелений перець

Спосіб приготування:

  1. Чорний хліб подрібніть у крихту та змішайте з розтопленим маслом. Цю суміш втрамбуйте у дно форми рівномірним шаром та поставте у холодильник.

  2. Кубиком наріжте оселедець, натріть картоплю, моркву та яйця та покришіть свіжу зелень. Все змішайте.

  3. Сметану перемішайте з вершковим сиром та розчиненим желатином. Додайте цю масу до риби з овочами та вимішайте.

  4. Отриману суміш викладіть на хлібний шар рівномірним шаром. Залиште в холодильнику для застигання. Торт прикрасьте тертим жовтком та гілочками кропу.

БІЛЬШЕ ПО ТЕМІ:

Ваші гості точно будуть у захваті від такого “торта”. Також ми розповідали, як приготувати оселедець “по-корейськи”.