Замість дорогих соків та нудного компоту закриваю на зиму “Мохіто”: шикарна заготовка (РЕЦЕПТ)

Смачна та ароматна консервація

В сезон заготовок хочеться закрити на зиму якомога більше смачного. Ми розповідали, як приготувати полуничний компот у трилітрових банках. А якщо шукаєте щось цікавіше, зверніть увагу на наступний рецепт.

На порталі “Господинька” розповіли, як приготувати смачний та ароматний лимонад “Мохіто”. Він замінить і дорогі соки, і нудний компот.

Інгредієнти в кожну трилітрову банку:

• Апельсин – 1 шт

• Лимон – 2 шт

• М’ята – до смаку

• Цукор – 250-300 г

• Окріп

Спосіб приготування:

1. Банки ретельно миємо, кришки кип’ятимо перед закриванням. Апельсини та лимони гарно промиваємо із содою.

2. Обрізаємо у плодів кінчики. Не знімаючи шкірку, нарізаємо їх тонкими скибочками. Викладаємо у банку.

3. Для аромату кладемо м’яту, по кілька гілочок на банку. Насипаємо цукор та до самого верху заливаємо банки крутим окропом.

4. Одразу накриваємо банки кришками та закручуємо за технологією. Коли трохи охолонуть, струшуємо, щоб цукор точно розчинився.

Готовий компот має красивий золотистий колір та цитрусовий аромат. Також ми розповідали, як приготувати пасту з часникових стрілок.