Ви більше не готуватимете томати інакше: найкращий рецепт помідорів до шашлику

Рецепт домашніх помідорів найкраще смакує до м'яса

Зараз саме час для пікніків та виїздів на природу. А на свіжому повітрі їсти хочеться значно сильніше. Ми пропонуємо відмінний рецепт помідорів, який чудово поєднується з шашликом.

М’ясо замариноване, закуски і хліб чекають свого часу, а тепер пора подбати про смачні овочі. Як найкраще приготувати помідори, щоб було неможливо відірватися, розповідає канал Наша дача.

Рецепт помідорів до шашлику

Знадобиться:

• томати - 6 шт

• кріп, зелена цибуля - на свій смак

• сіль - 1 ст. л

• цукор - 1 ч. л

• часник - 4 зубчики

• чорний мелений перець

• прованські трави - 1 ч. л

• рослинна олія - 5 ст. л

• яблучний оцет - 1 ст. л

Як приготувати

В невелику миску подрібнюємо кріп та цибулю, додаємо часник, столову ложку солі, чайну ложку цукру, чорний мелений перець, прованські трави, рослинну олію, столову ложку яблучного оцту і се ретельно перемішуємо.

Помідорки добре миємо, розрізаємо на чотири частини не до кінця, заповнюємо начинкою, кладемо їх у зручний контейнер, прикриваємо кришкою, ставимо в холодильник на кілька годин. Смак такий, що навіть шашлику не захочеться.

Раніше ми пропонували чудовий рецепт смачних італійських помідорів. Така закуска готується за лічені хвилини, а смакує так, що можна язика проковтнути.