Так готовится нежная творожная паска с вареной сгущенкой
Мы делились рецептом классической паски на дрожжах. Если же вам не хочется возиться с тестом, творожная паска - идеальное решение.
На портале "Школа Жизни" поделились рецептом вкусной и красивой сырной паски с курагой и фундуком. Эта паска точно станет украшением вашего пасхального стола.
Ингредиенты:
-
Творог – 500 г
-
Вареная сгущенка - 300 г
-
Сливочное масло – 100 г
-
Сливки 33% – 100 г
-
Ванильная паста - 3 г
-
Фундук – 70 г
-
Курага – 80 г
Способ приготовления:
-
Промойте курагу, просушите и нарежьте кубиками. Замочите фундук в воде на 2 часа, затем удалите шелуху и грубо порубите ее ножом. Вы также можете обжарить фундук, если хотите.
-
Соедините творог, сгущенку, сливочное масло, сливки и ванильную пасту. Пробейте все блендером до однородной массы. Добавьте курагу и фундук, перемешайте.
-
Застелите пасочницу 2-3 слоями марли. Выложите творожную массу в пасочницу. Накройте кулич грузом и отправьте ее в холодильник на ночь.
-
Утром достаньте паску из холодильника, разверните марлю. По желанию, вы можете украсить паску шоколадом, орехами, сухофруктами.
Вкус этой паски – насыщенный, сладкий, а текстура – нежная. Также мы делились рецептом вкусного пасхального десерта.