Сытные конвертики с сыром
Если дома есть лаваш – это значит, что завтрак спасен. Из него можно легко и быстро приготовить что-нибудь вкусненькое. Следующее блюдо по форме напоминает настоящие украинские бендерики, но блюдо очень отличается.
На портале "Порадница" поделились рецептом аппетитных конвертиков из лаваша с творожной начинкой. На весь процесс приготовления у вас уйдет не больше 10 минут, а блюдо очень вкусное. Это буквально спасительная соломинка, если еда нужна быстро.
Ингредиенты:
-
300 г творога
-
70 г твердого сыра
-
2-3 ст. л. сметаны
-
укроп, специи по вкусу
-
2 квадратных листа лаваша
-
2 яйца
-
50 мл воды
-
масло для жарки
Способ приготовления:
-
Для начинки натираем сыр и нарезаем зелень. Объединяем сс творогом. Добавляем сметану и специи, перемешиваем.
-
Каждый лаваш разрезаем на 4 полоски. На самый край полоски, в угол, выкладываем ложку начинки. Заверните уголок с начинкой, чтобы получился треугольник.
-
Так заворачиваем всю полоску. Кончик лаваша аккуратно заправляем внутрь, чтобы "конвертик" держался.
-
Взбиваем яйца с водой и щепоткой соли. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
Это отличный завтрак или перекус, который к тому же можно взять с собой. Также мы рассказывали, как приготовить пирог из слоеного теста.