Цей рецепт — рятівна соломинка: шикарний сніданок з лаваша за 10 хвилин

Ситні конвертики з сиром

Якщо вдома є лаваш — це означає, що сніданок врятовано. З нього можна легко і швидко приготувати щось смачненьке. Наступна страва формою нагадує справжні українські бендерики, але страва дуже відрізняється.

На порталі “Порадниця” поділились рецептом апетитних конвертиків з лаваша з сирною начинкою. На весь процес приготування у вас піде не більше 10 хвилин, а страва дуже смачна. Це буквально рятівна соломинка, якщо їжа потрібна швидко.

Інгредієнти:

• 300 г кисломолочного сиру

• 70 г твердого сиру

• 2-3 ст. л. сметани

• кріп, спеції до смаку

• 2 квадратні листи лаваша

• 2 яйця

• 50 мл води

• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Для начинки натираємо твердий сир та нарізаємо зелень. Об’єднуємо з кисломолочним сиром. Додаємо сметану та спеції, перемішуємо.

2. Кожен лаваш розрізаємо на 4 смужки. На самий край смужки, в кутик, викладаємо ложку начинки. Загорніть куточок з начинкою, щоб вийшов трикутник. 

3. Так загортаємо всю смужку. Кінчик лаваша акуратно заправляємо всередину, щоб “конвертик” тримався.

4. Збиваємо яйця з водою та дрібкою солі. Обсмажуємо на середньому вогні до золотистої скоринки. 

Це відмінний сніданок або перекус, який, до то ж, можна взяти з собою. Також ми розповідали, як приготувати пиріг з листкового тіста.