Мы рассказывали об ошибке в приготовлении макарон , мешающей приготовить их вкусно. Теперь делимся хитрым способом приготовления, с которым даже магазинные пельмени будут вкусными.

Готовые пельмени – всегда риск получить безвкусное блюдо. Поэтому нужно постараться, чтобы приготовить их аппетитными. Об интересном способе рассказали на портале Pixelinform .

Как вкусно приготовить пельмени

Для начала ставим на плиту сковороду и смазываем ее маслом. Можно добавить кусочек сливочного масла – будет только вкуснее.

После этого, не включая огонь, выкладываем пельмени. Но важно соблюдать между небольшим расстоянием между ними. Так пельмени не слипнутся и хорошо прожарятся.

Не стоит сразу включать огонь. Пусть сковорода с пельменями стоит немного при комнатной температуре. Достаточно будет 15 минут. Только после этого можно переходить к приготовлению.

Включаем средний огонь и жарим пельмени. Как только появится румяная корочка со всех сторон, в сковороду вливаем немного бульона или воды. Только после этого посуду можно накрыть крышкой.

В бульоне пельмени тушатся в течение 5-7 минут. В настоящее время можно приготовить любимую заправку или соус из измельченной зелени, черного перца, сметаны и т.п.

В конце останется только смешать готовые пельмени с соусом. Также мы рассказывали, чем можно заменить яйца в кляре .