Хитрый способ приготовления макарон: обычный гарнир может стать шедевром
Макароны – стандартный гарнир, к которому все привыкли и сложно назвать изысканным блюдом. Мы рассказывали, почему не следует их ломать. Теперь делимся лайфхаком, который поможет приготовить их фантастически вкусными.
Такие макароны становятся гораздо сытнее и могут стать полноценным блюдом. Достичь такого эффекта можно с использованием твердого творога. Как сделать необычное блюдо, рассказали на Pixelinform.
И речь не идет об обычных сваренных макаронах, усыпанных тертым сыром. Это слишком просто и вряд ли может кого-нибудь удивить. Секрет состоит в том, чтобы положить сыр внутрь макарон.
Для этого сначала нужно обычным способом сварить макароны. Лучше всего для этой цели подойдут трубочки, и чем они будут больше – тем лучше.
Пока макаронные изделия варятся в кастрюле с кипятком, следует приготовить сыр. Его необходимо нарезать сначала широкими пластинами, затем брусочками, а затем – кубиками. Размер кубика должен быть таким, чтобы он мог пролезть в макаронину и зафиксироваться в ней.
Макароны процеживаем и переходим к фаршированию. Каждую сварную трубочку нужно аккуратно начинить творожным кусочком. После этого следует положить заготовки на противень и запечь. Сверху можно положить мясной или томатный соус.
Так блюдо получается просто невероятно вкусным. Также мы рассказывали, какую свеклу следует выбирать для приготовления борща.
