Какие специи идеально подходят к курице: ТОП-6 приправ, которые сделают ее вкус идеальным
Не все добавки и приправы одинаково хорошо подходят к куриному мясу
Курица - один из самых популярных видов мяса, который хозяйки просто обожают. Во-первых, она достаточно дешевая, во-вторых, ее очень легко готовить, а в-третьих, с курицей можно приготовить практически все! Мы уже рассказывали, как сделать, чтобы запеченная курочка была невероятно сочной - с этим поможет один бесплатный ингредиент, который все обычно просто выбрасывают. Теперь же расскажем, какие специи идеально подходят к этому виду мяса.
Оказывается, есть аж 6 вариантов, с которыми вы точно не прогадаете! Списком пряностей и дополнений к курице, с которыми она будет мягкой, нежной и сочной после запекания, делится pixelinform.
Какие специи подходят к курице:
-
Чеснок. Его можно как выжимать прямо на мясо, так и нарезать кусочками или класть целыми зубчиками. Кроме того, очень вкусно готовить курс с разными маринадами, к которым добавляют чеснок.
-
Лук. Класть можно как предварительно обжаренный лук, так и сырой – после запекания эффект все равно будет "вау!". А еще, как и чеснок, ее можно добавлять в разные маринады.
-
Куркума. Эта специя придаст курильщикам необычайно красивый вид — готовая запеченная курочка будет просто сиять! Вкусовыми свойствами готового блюда вы тоже останетесь довольны.
-
Имбирь. Помните, что это достаточно специи! Но с курицей она сочетается идеально. Можно использовать как в сыром, так и порошкообразном виде.
-
Паприка. С ней курица гарантированно получит идеальный вид и удивительный вкус!
-
Различные виды перца. Мы говорим не только о классическом черном перце, но и о лимонном, розовом (пирул) и белом виде перца. Экспериментируйте, но осторожно, ведь курица получится достаточно острой!
Напомним, что сделать курицу сочной можно и другим способом - с помощью обычной зубочистки. Рассказываем, как работает эта кулинарная хитрость!
