Как, с чем и сколько времени надо варить яйца на Пасху, чтобы они не потрескались, хорошо проварились и были красивые
Несколько уловок, которые с этим помогут
Это только кажется, что сварить яйца очень просто. Часто с этим могут неожиданно возникнуть проблемы: начиная от того, что яйцо треснуло, и заканчивая не той консистенцией желтка, на которую вы ожидали 🙄 Мы подскажем, как правильно варить яйца на Пасху, чтобы все было гладко!
Важнейшими советами, о которых должна знать любая хозяйка, делится unian. Сохраняйте себе, чтобы не пришлось искать информацию в последний момент 🤭
Какие яйца выбирать на Пасху
Лучше всего брать для отваривания и окрашивания на Пасху яйца, которым не менее 5 дней. Дело в том, что слишком свежие яйца будут плохо чиститься, а это вряд ли добавит вам праздничного настроения.
Как варить яйца, чтобы не трескались
Чтобы такого не произошло, стоит воспользоваться сразу четырьмя советами:
-
Из холодильника яйца достаем заранее и оставляем постоять при комнатной температуре (в противном случае скорлупа при варке трескается из-за резкого перепада температуры);
-
Хорошо промойте яйца перед варкой. Делать это лучше с губкой;
-
При отваривании добавьте в воду много соли - берем примерно 1 ст.л. соли на 1 л воды (так яйца еще и легко будут чиститься от скорлупы);
-
Для отваривания яиц всегда берем только холодную воду.
Сколько нужно варить яйца на Пасху
Большинство людей на Пасху стараются отварить яйца «по максимуму» - так, чтобы желток был полностью твердым и не растекался. Если вы тоже хотите получить именно такой результат, то варить яйца нужно примерно 7-9 мин, в зависимости от размера яйца.
Ранее мы также рассказывали, как сделать оригинальные пасхальные яйца с помощью риса. Этот чрезвычайно простой метод окрашивания яиц достаточно популярен, а главное – получается очень красиво!
