Як, із чим та скільки часу треба варити яйця на Великдень, щоб вони не потріскались, гарно проварилися і були красиві

Кілька хитрощів, які з цим допоможуть

Це лише здається, що зварити яйця дуже просто. Часто з цим можуть неочікувано виникнути проблеми: починаючи від того, що яйце тріснуло, і закінчуючи не тією консистенцією жовтка, на яку ви очікували 🙄. Ми підкажемо, як правильно варити яйця на Великдень, щоб все було гладко!

Найважливішими порадами, про які має знати кожна господиня, ділиться unian. Зберігайте соб ці маленькі хитрощі та корисні поради, щоб зробити все як слід, а не переводити купу продуктів. Особливо зважаючи на ціни на яйця 😳

Які яйця обирати на Великдень

Найкраще брати для відварювання та фарбування на Великдень яйця, яким не менше 5 днів. Річ у тім, що занадто свіжі яйця будуть погано чиститись, а це навряд чи додасть вам святкового настрою.

Як варити яйця, щоб не тріскались

Аби такого не сталося, варто скористатися відразу чотирма порадами:

1. З холодильника яйця дістаємо заздалегідь і лишаємо постояти при кімнатній температурі (в іншому разі шкарлупа при варінні тріскається через різкий перепад температури);

2. Добре промийте яйця перед варінням. Робити це краще з губкою;

3. При відварюванні додайте у воду багато солі — беремо приблизно 1 ст.л. солі на 1 л води (так яйця ще й легко чиститимуться від шкарлупи);

4. Для відварювання яєць завжди беремо тільки холодну воду.

Скільки треба варити яйця на Великдень

Більшість людей на Великдень стараються відварити яйця “по максимуму” — так, щоб жовток був повністю твердим і не розтікався. Якщо ви теж хочете отримати саме такий результат, то варити яйця потрібно приблизно 7-9 хв, залежно від розміру яйця.

Раніше ми також розповідали, як зробити оригінальні крашанки на Великдень за допомогою рису. Цей надзвичайно простий метод фарбування яєць досить популярний, а головне — виходить дуже красиво!