Мы рассказывали, как из яблок приготовить очень простой и вкусны й десерт. Теперь предлагаем попробовать запеченные фрукты, фаршированные сыром и грецкими орехами.

В зависимости от начинки можно превратить печеные яблоки не только в десерт, но и в соленую закуску. Интересным рецептом поделился на своем сайте Евгений Клопотенко.

Ингредиенты:

• 3 яблока

• 135 г сыра

• 50 г грецких орехов

• 5 г ванильного сахара

• цедра ¼ апельсина

• укроп по вкусу

Способ приготовления:

1. Включаем духовой шкаф разогреваться до температуры 180 градусов. Тщательно моем 3 яблока. Каждое разрезаем пополам. Ложкой достаем мягкую часть.

2. Сыр крошим мелким кубиком. Выкладываем его в миску. На мелкой терке натираем цедру апельсина.

3. Ножом измельчаем грецкие орехи. Добавляем в миску к начинке вместе с ванильным сахаром. Перемешиваем.

4. Фаршируем половинки яблок творожно-ореховой массой. Выкладываем яблоки в противень и ставим в духовку на 15-20 минут.

Готовые яблоки посыпаем мелко нарезанным укропом. Также мы делились рецептом вкуснейшего салата .