Мы рассказывали, как приготовить отличную закуску с лососем . Теперь делимся рецептом вкуснейшего и сытного салата с маринованными грибами.

Как приготовить такой салат и в какой последовательности выкладывать слои, рассказали на портале "Школа Жизни" . Такой картофельный салат можно приготовить как на ужин, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

• 220 г маринованных грибов (опенков)

• 2 маринованных огурца

• 2 вареных картофеля

• 1 пучок укропа

• 1 пучок петрушки

• 250 г вареной курицы

• 170 г корейской моркови

• 100 г твердого сыра

• 120-130 г майонеза

• салатные листья

Способ приготовления:

1. Маринованные грибы можно использовать любые. Отварите картофель и курицу.

2. Курицу нарежьте соломкой или небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарежьте соломкой.

3. Зелень мелко изрубите. Картофель и сыр натрите на большой терке.

4. Дно формы для салата можно застелить пищевой пленкой. В форму для салата выложите маринованные грибы. Посыпьте зеленью и смажьте майонезом.

5. Сверху выложите натертый творог и смажьте майонезом. Затем выложите курицу и смажьте майонезом.

6. Сверху выложите огурцы, корейскую морковь и смажьте майонезом. Последним слоем выложите натертый картофель.

7. Накройте салат салатными листьями. Остается сверху накрыть тарелкой, перевернуть и убрать форму.

Готовый салат можно подавать к праздничному столу. Также мы рассказывали, как готовить вкусную и сытную закуску Табуле.