Прекрасная закуска на каждый день

Мы рассказывали, как приготовить красивый салат с килькой . Теперь делимся рецептом вкусного блюда с поэтическим названием "Жозефина".

Этот салат можно подавать как в теплом, так и холодном виде. Он очень вкусный и интересный, сытный и сочный. Как его готовить, рассказали на портале "1 минута" .

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г

• Сладкий перец – 200 г

• Томаты черри – 200 г

• Листья салата – 1 пучок

• Соевый соус – 40 г

• Масло растительное – 4 ст. л.

• Лимонный сок – 2 ст. л.

• Горчица в зернах – 1 ст. л.

• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем куриное филе небольшими пластинками, перекладываем в миску. Добавляем соль, перец, соевый соус и оставляем мариноваться на несколько минут.

2. Поджариваем куриное филе на разогретом масле до румяности. Очищаем сладкий перец от семян, нарезаем кубиком.

3. Рвём руками листья салата, выкладываем на тарелку. Режем помидоры черри пополам, выкладываем на листья салата, солим и перчим.

4. Обжариваем перец в той же сковороде, где жарилось мясо, 3-4 минуты до мягкости. Выкладываем горячий перец на листья салата.

5. Сверху выкладываем теплое куриное филе.

6. Смешиваем для заправки сок лимона, растительное масло и горчицу в зернах. Заправляем салат, присыпаем кунжутом и укропом (по желанию).

Выходит вкусная и яркая закуска. Также мы рассказывали, как приготовить аппетитный салат со свеклой и черносливом.