Никто из гостей не уйдет без рецепта этого фантастического рулета: бюджетная рыбная закуска (РЕЦЕПТ)

Рецепты
792
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

эффектная закуска из рыбы
Файные рецепты / Очень вкусная закуска на праздник

Эта закуска украсит любой праздничный стол

Мы рассказывали, как приготовить аппетитный и сытный постный борщик. Теперь делимся рецептом отличной рыбной закуски – вкусного и эффектного рулета.

Как его приготовить, рассказали на портале "Файні рецепти" . Он очень просто готовится, а получается очень вкусным.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 500 г рыбного филе

  • 100 мл молока

  • 1 яйцо

  • 2 ст. л. сливочного масла

  • 2 ст. л. панировочных сухарей

  • 1 луковица

  • 2 ст. л. сметаны

  • соль, черный перец

Способ приготовления:

  1. Заливаем хлеб теплым молоком и оставляем на 5-7 минут. Режем лук и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

  2. Моем рыбное филе, обсушиваем, удаляем все косточки и нарезаем большими кусочками. Отжимаем хлеб, смешиваем с рыбой и луком и перекручиваем все через мясорубку.

  3. Добавляем яйцо, соль, перец и тщательно перемешиваем. Нагреваем духовку до 200°C, смазываем противень маслом и посыпаем панировочными сухарями.

  4. Формируем из массы мокрыми руками продолговатый рыбный рулет и выкладываем его на противень. Сверху смазываем сметаной и запекаем 20-25 минут.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Этот рулет можно подать с любым гарниром. К примеру, мы делились рецептом аппетитной картофельной лепешки.