Закуска виходить хрустка і соковита

Ми розповідали, як приготувати дуже смачний картопляний салат . Однак іноді на святковий стіл хочеться поставити щось цікавіше і яскравіше. Для такого випадку вам ідеально підійде наступний рецепт.

Хрусткий салат з морквою та ковбасою - просто паличка-виручалочка, коли потрібно дуже швидко поставити щось на стіл. Рецептом поділились на порталі “Господинька” .

Інгредієнти:

• 1 сира морква

• 150 г ковбаси

• 2 мариновані огірки

• 3 свіжих огірки

• 1/2 банки зеленого горошку

• 1/2 банки кукурудзи

• 3 ст. л. майонезу

Спосіб приготування:

1. Натираємо сиру моркву та свіжий огірок на терці для корейської моркви. Нарізаємо ковбасу та мариновані огірки соломкою.

2. Відкидаємо свіжі та мариновані огірки на сито, щоб стекла зайва рідина. Переходимо до замішування салату.

3. У миску відправляємо підготовлену моркву, ковбасу, кукурудзу, зелений горошок. Туди ж перекладаємо солоні та свіжі огірки. Солимо салат до смаку та заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Попри простоту інгредієнтів, салат виходить дуже-дуже смачний. Також ми розповідали, як приготувати апетитний “Київський” салат .