Приготовить его совсем несложно

Мы рассказывали, как приготовить сытное украинское блюдо Варю . Теперь делимся очень простым и удачным рецептом салата, который больше всего любят готовить весной, когда появляется молодой лук.

Он готовится из трех простых ингредиентов, а если отварить яйца заранее, то на все блюдо вы потратите всего 5 минут, не больше. Ровно столько нужно, чтобы нарезать лук и все смешать. Очень сытно и просто. Эту закуску часто называют "Драконом" - благодаря большому количеству лука она может буквально превратить в дракона того, кто его будет есть. Рецептом поделились на портале "Есть".

Ингредиенты:

• 7 вареных яиц

• 2 пучка свежего зеленого лука

• майонез – для заправки

• соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую. Чтобы они не лопали, опускаем их в холодную воду и только тогда включаем нагрев. После закипания варим 8 минут.

2. Охлаждаем яйца в холодной воде. Очищаем яйца от скорлупы.

3. Нарезаем яйца кубиками. Тщательно промываем зеленый лук и просушиваем его с помощью полотенца или бумажных салфеток.

4. Нарезаем лук тоненькими колечками. Соединяем все ингредиенты в миске и перемешиваем.

5. Заправляем салат майонезом, солим, перчим и снова перемешиваем. Подаем салат к столу.

Вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт – в зависимости от того, что вам больше нравится. Также мы делились рецептом аппетитного рыбного рулета .