Оригинальный салат, который можно ставить на праздничный стол: яркий рецепт (ВИДЕО)

Аппетитная праздничная закуска

Вкусные салатики – это основа любого праздничного меню. Мы рассказывали, как приготовить закуску с блинчиками. Теперь расскажем, как сделать оригинальную закуску с курицей, морковью и шампиньонами.

Рецептом поделилась кулинарная блогерша diana_kulikovska. Эта аппетитная праздничная закуска очень проста в приготовлении.

Ингредиенты:

• морковь 2 шт

• перец 200 г

• шампиньоны 100 г

• курица 200 г

• листья для декора

• масло для жарки

Заправка:

• масло оливковое от 1 ст. л.

• французская горчица 1 ч. л.

• чеснок 2 зубчика

• соевый соус 0,5 ст. л.

• лимонный сок 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Грибы нарезаем пластинками, курицу – кубиками. Приправляем по вкусу и поочередно обжариваем готовность на среднем огне.

2. Морковь чистим от кожуры и натираем на терке для моркови по-корейски. Перец нарезаем соломкой. Сочетаем все компоненты.

3. Для заправки измельчаем чеснок. Добавляем оливковое масло, горчицу, соевый соус и лимонный сок. Все перемешиваем и заправляем салат.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @diana_kulikovska

Приготовление очень простое, а сочетание вкусов – удивительно удачное. Также мы рассказывали, как запечь балык дома.