Эти кабачки по-турецки готовятся всего 10 минут: просто потрясающее блюдо (РЕЦЕПТ)

Аппетитная закуска из кабачков

Если вы твердо убеждены, что на вкусные, аппетитные блюда нужно тратить половину зарплаты, да еще и часами стоять у плиты, сейчас мы докажем вам обратное! Поскольку начался сезон кабачков, грех не приготовить из них что-нибудь новенькое. И, конечно же, вкусненькое! 😋 Ранее мы писали, как пожарить кабачки, чтобы они не были жирными, а теперь поделимся рецептом особенно аппетитных кабачков.

Как приготовить дома кабачки по-турецки, рассказывает портал shuba. Эта летняя закуска будет готова за 10 минут, а благодаря сочетанию меда и соевого соуса ещё и будет иметь невероятный вкус и аромат!

Ингредиенты:

• Кабачки — 3 шт.

• Чеснок — 4 зубчика

• Мед — 20 г

• Соевый соус — 40 мл

• Копченая паприка — 5 г

• Соль — 3 г

• Черный молотый перец — 3 г

• Белый кунжут — 20 г

• Зелень — 30 г

• Подсолнечное масло — 60 мл

Способ приготовления:

1. Кабачки нужно нарезать брусочками длиной примерно 8–10 см. Чеснок тоже нарезаем тоненькими ломтиками. Мелко измельчаем зелень.

2. На сковороде разогреваем масло, в течение 1 минуты обжариваем чеснок. Затем добавляем кабачки, перемешиваем и несколько минут жарим до легкой прозрачности.

3. Затем добавляем мед и все специи. Перемешиваем и готовим 1 минуту, а затем добавляем соевый соус.

4. Помешивая, готовим 30 секунд, а затем всыпаем кунжут. Готовим до загустения соуса, а затем добавляем зелень и готовим ещё 30 секунд.

Это невероятно вкусно, соевый соус с мёдом превращается в аппетитную подливу.

Также узнавайте, как приготовить маринованные шампиньоны с грибами. С такими грибочками ваши гости забудут о мясе и не успокоятся, пока не съедят последнюю ложку этой закуски! 😉