Ці кабачки по-турецьки готуються всього 10 хвилин: нереально крута страва (РЕЦЕПТ)

Апетитна закуска з кабачків

Якщо ви свято переконані, що на смачні, апетитні страви треба витрачати пів зарплати, ще й стояти над ними годинами, зараз ми переконаємо вас у зворотньому! Оскільки почався сезон кабачків, гріх не зробити з них щось новеньке. І, звісно ж, смачненьке! 😋 Раніше ми писали, як посмажити кабачки, щоб не були жирними, а тепер поділимось рецептом особливо апетитних кабачків.

Як приготувати вдома кабачки по-турецьки, розповідає портал shuba. Ця літня закуска буде готова за 10 хв, а завдяки поєднанню меду та соєвого соусу ще й матиме неймовірний смак та аромат!

Інгредієнти:

• Кабачки - 3 шт.

• Часник - 4 зубчики

• Мед - 20 г

• Соус соєвий - 40 мл

• Копчена паприка - 5 г

• Сіль - 3 г

• Перець чорний мелений - 3 г

• Кунжут білий - 20 г

• Зелень - 30 г

• Олія соняшникова - 60 мл

Спосіб приготування:

1. Кабачки потрібно нарізати на брусочки орієнтовно по 8-10 см завдовжки. Часник теж нарізаємо тонесенькими слайсами. Дрібно кришимо зелень.

2. На сковороді розігріваємо олію, впродовж 1 хвилини обсмажуємо часник. Тоді додаємо кабачки, перемішуємо та кілька хвилин смажимо до легкої прозорості.

3. Тоді додаємо мед та усі спеції. Перемішуємо та готуємо 1 хвилину, а тоді додаємо соєвий соус.

4. Помішуючи, готуємо 30 секунд, а тоді всипаємо кунжут. Готуємо до загустіння соусу, а тоді додаємо зелень і готуємо ще 30 секунд.

Це нереально смачно, соєвий соус з медом перетворюється на апетитну підливу.

Також дізнавайтеся, як приготувати мариновані печериці з грибами. З такими грибочками ваші гості забудуть про м’ясо і не заспокояться, поки не з’їдять останню ложку цієї закуски! 😉