Зустріти Новий рік на Кіпрі варто хоча б, щоб насолодитися гастрономічною різноманітною кухнею. Взимку на Кіпрі можна
гарно провести час
, туристів в цей час на вулицях набагато менше, гуляти приємніше по кіпрськім визначним пам'яткам, ніж під палючим сонцем влітку.
Новий рік на Кіпрі - це дуже цікаве і барвисте свято, яке відображає культуру і історію цього острова. Хочу! поділиться, як зустрічають свято кіпріоти і які традиції притаманні у цей день.
Кіпріоти зустрічають Новий рік 1 січня за григоріанським календарем. Опівночі вони вітають одне одного, обмінюються подарунками та випивають шампанське під гучну музику і феєрверки. В містах влаштовуються самі видовищні вистави, пускаються барвисті феєрверки і організовуються екскурсійні програми. Молодь буде задоволена від відвідування місцевих нічних клубів і гучних вечірок.
Любителям морських круїзів рекомендується придбати заздалегідь тур на шикарному лайнері, обладнаному за останнім словом техніки. Така подорож принесе максимум задоволення й нові враження.Тим, хто віддає перевагу активним зимовим розвагам варто поїхати в Троодос, де розташовані гірськолижні курорти з розвиненою інфраструктурою.
Новорічний стіл
На стіл готують традиційні страви, такі як:
вареники з сиром (halloumi),
піца з сиром і м’ясом (flaounes),
салат з капусти і моркви (lachanosalata),
запечена індичка з рисом і курагою (galopoula me pilafi),
солодкий пиріг з медом, мигдалем, цукатами і горіхами (kourabiedes),
клефтіко (запечена баранина),
мезе (холодні закуски),
стіфадо (яловичина, тушкована в томатному соусі),
мусака (запіканка з фаршу і овочів).
Однією з особливостей новорічного столу є пиріг з монетою (vasilopita), який печуть на честь святого Василія, покровителя Кіпру. Пиріг розрізають на шматки, один з яких призначається для Бога, один - для дому, а решта - для членів сім’ї. Хто знайде монету в своєму шматку, той буде мати щастя в новому році.
викидають старі речі з вікон, щоб очистити дім від негативної енергії
,
виносять на вулицю воду з казана, щоб привабити дощ і врожай
,
кидають гранати в двері, щоб забезпечити достаток і здоров’я.
Санта-Клаус
Діти Кіпру чекаю не відомого Санта-Клауса, а Агіос Василиса або Святого Василя. Це казковий персонаж має цікаву історію, що йде в 330 рік, коли народився великий святий, на ім'я Василь. Агіос Василіс має на голові шапку іншої форми і роздає подарунки.
На Новий рік на Кіпрі можна зарядитися святковим настроєм
за доступною ціною.
Розмаїття гучних вечірок та натовпу, робить зустріч свята просто ідеальною!
