Деруни можна зробити втричі смачнішими: хитрощі досвідчених кулінарів

Страва буде ще апетитнішою

Ми розповідали, що варто знати, щоб приготувати ідеальні оладки. Тепер розповідаємо, як зробити таку страву, як деруни, ще більш апетитними та привабливими.

Картопляники зовсім нескладно готуються, та й зіпсувати їх практично нереально. Однак існують способи приготувати їх ще смачніше. Розповідаємо про них разом із Pixelinform. 

Додайте молоко

Звичайне коров'яче молоко збереже золотистий колір дерунів. Достатньо буде додати всього столові ложки молока у картопляне тісто для кращого результату.

Додайте сметану

Замість молока можна також додати трохи сметани. Сметана не лише покращить колір, але й зробить смак багатшим. Використовуйте 1 столову ложку сметани замість.

Додайте лимонний сік

Сік лимона запобіжить потемнінню дерунів. Невелика кількість не вплине на смак, а для ідеального золотистого кольору буде достатньо кількох крапель.

Обсмажте цибулю

В деруни часто додають цибулю, але іноді роблять це не дуже правильно. Замість сирого овоча, обсмажте цибулю перед додаванням до картоплі. Це покращить аромат та збагатить смак.

З цими порадами ви зможете приготувати не лише смачні, а й апетитні та ароматні. Також ми розповідали, який продукт псує смак сирників.