Білі яйця краще фарбуються і мають гарніший вигляд

Підготовка до Великодня вже розпочалася, тому варто заздалегідь подбати про закупівлю яєць, адже існують способи подовжити зберігання на кілька тижнів. Відомо, що яйця білого кольору краще тримають фарбу, мають насичений вигляд та гарно дивляться у великодньому кошику.

Якщо ви відкладаєте купівлю продуктів насамкінець, то у потрібний момент існує можливість не знайти у продажі білих яєць. Проте сміливо купуйте коричневі, адже ми розповімо, як самостійно відбілити їх у домашніх умовах. Спосіб надзвичайно простий, легкий та швидкий, розповідає dip.

Що потрібно, щоб вибілити коричневі яйця

• Вода;

• каструля;

• оцет;

• коричневі яйця;

• паперові рушники;

• невелика ємність;

• ложка.

Процес дивовижного перетворення

Спочатку потрібно покласти яйця у невеличку каструлю, залити водою, змішаною з оцтом у рівних пропорціях та поставити на газ. Рідина має повністю покривати яйця. Коли вода почне закипати, на поверхні буде з’являтися коричнева піна, яку постійно потрібно знімати ложкою.

Варити яйця після закипання води необхідно 10-12 хвилин. Тоді перекладіть їх у холодну воду та залиште на 5-7 хвилин. Далі промивайте кожне яйце під проточною водою і добре потирайте старою зубною щіткою, поки воно не стане цілком біле.

Раніше ми розповідали, яка різниця між коричневими та білими яйцями. Адже Колір яйця не впливає на його поживну цінність та смакові властивості.