Як подрібнити імбир без зайвих зусиль: трюк, з яким не доведеться мити тертку (ВІДЕО)
Лайфхак від кухарів
Маленькі лайфхаки здатні спростити ваш кулінарний досвід та заощадити чимало часу. Ми розповідали, як зняти цедру з лимона і не забруднити тертку. Тепер поділимось крутим лайфхаком для подрібнення імбиру.
З цим трюком ви зможете подрібнити будь-яку кількість цієї пікантної приправи, і навіть не будете змушені потім відмивати тертку. Про нього розповіли у кулінарному блозі jeffandlaurenshow.
Лайфхак для подрібнення імбиру
Корінь імбиру для цього потрібно очистити від шкірки та нарізати тонкими слайсами проти волокон. Потім всі шматочки потрібно розкласти на обробну дошку в один шар.
Перевертаємо ніж та пласкою стороною леза б’ємо по поверхні імбиру. Автор відео також поклав на імбир шар харчової плівки, але це не обов’язково.
Ви побачите, що імбир подрібнюється на найдрібніші шматочки. Без зайвих зусиль, без дарма витраченого часу - просто гарно подрібнений імбир.
Так можна накришити будь-яку кількість, яка вам потрібна. Також ми розповідали, який дешевий інгредієнт зробить фарш неймовірно соковитим.
