Як подрібнити ціле авокадо за лічені секунди: нічого не потрібно виколупувати і нарізати (ВІДЕО)
Трюк для стиглого авокадо
Маленькі лайфхаки здатні спростити вам роботу на кухні. Ми розповідали, як готувати ліниві міні-вареники з вишнями. Тепер поділимось крутим трюком для любителів авокадо, який дозволить подрібнити плід за лічені секунди.
Цей лайфхак у своєму відео перевірив кухар Анатолій Добровольський. Це не лише ефективно і швидко - вам не потрібно буде ані виколупувати м’якоть зі шкірки, ані нарізати її потім.
Авокадо буквально подрібнюється за один рух
Все, що вам потрібно - металевий друшляк або решітка. Ніж вам теж знадобиться, але лише для того, щоб розрізати плід навпіл. Потім дістаньте кісточку. Сито або решітку покладіть на стіл. На неї покладіть половинку авокадо зрізом вниз та надавіть так, щоб м’якоть протиснулась через решітку, паралельно “нарізаючись”.
Коли весь вміст шкірки буде під сіткою, прокрутіть її і просто підніміть. Під решіткою буде повністю подрібнене авокадо без шкірки. Потім просто повторіть з іншою половинкою.
Цей метод ідеально працює зі стиглими плодами. Також ми розповідали, як зварити яйце пашот без воронки, оцту та заморочок.
