Пластик знищить ці продукти: що не можна зберігати в лоточках

Пластикові контейнери підходять не для всіх продуктів

Іноді звичайна їжа може стати небезпечною. Ми розповідали, які продукти не можна їсти після закінчення терміну придатності. Також багато важить те, як саме ви зберігаєте ту чи іншу групу харчів.

Зокрема, є певні обмеження щодо того, які продукти можна пакувати у пластик, а які — не рекомендується або й взагалі не можна. Разом із blik поговоримо про те, які види продуктів не варто класти у пластикові контейнери.

Які продукти краще не класти у пластик

Цей матеріал дуже поширений на кухнях українців. Однак для частини продуктів він просто не підходить. Їх краще пакувати у скло. Останнє взагалі ніяк не взаємодіє із їжею. 

Сире м’ясо

Натуральні м’ясні соки — ідеальне середовище для розмноження сальмонели та кишкової палички. Волога ще більше прискорює псування, тому продукт може стати небезпечним уже впродовж кількох годин. 

Молочка

Молочні продукти для збереження свіжості потребують контрольованого потоку повітря. Щільно закритий контейнер утримує вологу та позбавляє ваш сир або сметану вентиляції. В таких умовах дуже швидко розвивається пліснява. 

“Етиленові” фрукти

До них відносять яблука, банани та помідори. Саме ці плоди виділяють природний газ, який прискорює процес дозрівання. Герметичний пластик не дає йому виходити, тому фрукти псуються дуже швидко.

Листова зелень

Салат, шпинат, рукола потребують дуже хорошої циркуляції повітря. Пластикові контейнери утримують вологу, що створює умови для швидкого в’янення та втрати харчової цінності.

Врахуйте ці поради під час організації простору у холодильнику. Також ми розповідали, як обрати стигле авокадо.