Ми розповідали, як приготувати на День Валентина ароматне кокосове печиво . Тепер ділимось рецептом тонких дієтичних млинців. Такі млинці рекомендує готувати відомий французький дієтолог П'єр Дюкан.

Страва виходить дуже смачна, так і не скажеш, що для приготування використали нежирне молоко або кефір, замість цукру – спеціальний замінник. Рецептом млинців за Дюканом поділились на порталі “Файні рецепти” .

Інгредієнти:

• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

• 2 яйця

• 120 мл молока

• цукрозамінник до смаку

• сіль до смаку

Спосіб приготування:

1. Змішайте крохмаль, цукрозамінник та сіль. Додайте в масу молоко та яйця.

2. Перемішайте спочатку виделкою, а потім блендером до однорідної рідкої маси. Краще, щоб тісто постояло.

3. Змастіть сковороду 2-3 краплями олії та добре її розігрійте. Випікайте тонкі млинці, виливаючи по 2 столові ложки суміші в розрахунку на один млинець. Будьте уважні, адже млинці готуються дуже швидко.

Таких млинців можна швидко і без зусиль приготувати цілу гору. Для більш насиченого аромату можна додати в тісто ванільний екстракт або цедру лимона. Також ми розповідали, яку приготувати смачний та красивий десерт .