Мы рассказывали, как приготовить на День Валентина ароматное кокосовое печенье . Теперь делимся рецептом тонких диетических блинов. Такие блинчики рекомендует готовить известный французский диетолог Пьер Дюкан.

Кушанье получается очень вкусное, так и не скажешь, что для приготовления использовали нежирное молоко или кефир, вместо сахара – специальный заменитель. Рецептом блинов по Дюкану поделились на портале "Файні рецепти" .

Ингредиенты:

• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

• 2 яйца

• 120 мл молока

• сахарозаменитель (по вкусу)

• соль (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Смешайте крахмал, сахарозаменитель и соль. Добавьте в массу молоко и яйца.

2. Перемешайте сначала вилкой, а затем блендером до однородной жидкой массы. Лучше, чтобы тесто постояло.

3. Смажьте сковороду 2-3 каплями масла и хорошо разогрейте. Выпекайте тонкие блины, выливая по 2 столовые ложки смеси в расчете на один блинчик. Будьте внимательны, ведь блины готовятся очень быстро.

Таких блинов можно быстро и без труда приготовить целую гору. Для более насыщенного аромата можно добавить в тесто ванильный экстракт или цедру лимона. Также мы рассказывали, как приготовить вкусный и красивый десерт .