Найшвидший обід з м’ясом: як приготувати шаурму, кращу, ніж в кіоску (РЕЦЕПТ)

Рецепти
Марія Дума

Марія Дума

Редакторка стрічки новин

Ми розповідали, як приготувати ситний салат “Їжачок”. Тепер ділимось рецептом, який стане в пригоді, якщо вам дуже швидко потрібно смачно і поживно поїсти.

Ця домашня шаурма буде смачнішою за будь-яку, яку ви можете купити в кафе чи кіоску. Особливої пряності страві додає корейська морква. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя”.

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
Related video

Інгредієнти:

  • 3 лаваші

  • 2 курячі філе

  • 3 мариновані огірки

  • 1 помідор

  • 200 г капусти

  • 150 г моркви по-корейськи

  • 2 зубчики часнику

  • сметана

  • майонез

  • сіль

  • спеції

Спосіб приготування:

  1. Нарізаємо філе на шматочки. Маринуємо м'ясо в спеціях та олії протягом 15 хвилин.

  2. Обсмажуємо на сильному вогні протягом 10 хвилин. Викладаємо на серветку.

  3. Нарізаємо помідор тонкими скибочками, огірки – кружечками, капусту шаткуємо. З'єднуємо сметану та майонез в рівних пропорціях. Додаємо подрібнений часник.

  4. Збираємо шаурму. Змащуємо лаваш соусом.

  5. Викладаємо курку, капусту, моркву по-корейськи, огірки та помідори. Змащуємо начинку соусом.

  6. Щільно загортаємо лаваш у рулет, підігнувши краї. Обсмажуємо шаурму на сковороді до хрусткої скоринки. Смачна та ситна шаурма готова!

ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:

За бажанням, до начинки можна додати зелень, сир, гриби або інші інгредієнти на ваш смак. Якщо ж для обіду у вас є більше часу, приготуйте ситні галушки з начинкою.