Мы рассказывали, как приготовить сытный салат "Ежик" . Теперь делимся рецептом, который пригодится, если вам очень быстро нужно вкусно и питательно поесть.

Эта домашняя шаурма будет вкуснее любой, которую вы можете купить в кафе или киоске. Особую пряность блюду добавляет корейская морковь. Рецептом поделились на портале "Школа Жизни" .

Ингредиенты:

• 3 лаваши

• 2 куриные филе

• 3 маринованные огурца

• 1 помидор

• 200 г капусты

• 150 г моркови по-корейски

• 2 зубчика чеснока

• сметана

• майонез

• соль

• специи

Способ приготовления:

1. Нарезаем филе на кусочки. Маринуем мясо в специях и подсолнечном масле в течение 15 минут.

2. Обжариваем на сильном огне 10 минут. Выкладываем на салфетку.

3. Нарезаем помидор тонкими ломтиками, огурцы – кружочками, капусту шинкуем. Соединяем сметану и майонез в равных пропорциях. Добавляем измельченный чеснок.

4. Собираем шаурму. Смазываем лаваш соусом.

5. Выкладываем курицу, капусту, морковь по-корейски, огурцы и помидоры. Смазываем соусом начинку.

6. Плотно заворачиваем лаваш в рулет, подогнув края. Обжариваем шаурму на сковороде до хрустящей корочки. Вкусная и сытная шаурма готова!

По желанию, к начинке можно добавить зелень, творог, грибы или другие ингредиенты по вашему вкусу. Если же для обеда у вас больше времени, приготовьте сытные галушки с начинкой .