Ми розповідали, як приготувати ситний салат “Їжачок” . Тепер ділимось рецептом, який стане в пригоді, якщо вам дуже швидко потрібно смачно і поживно поїсти.

Ця домашня шаурма буде смачнішою за будь-яку, яку ви можете купити в кафе чи кіоску. Особливої пряності страві додає корейська морква. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя” .

Інгредієнти:

• 3 лаваші

• 2 курячі філе

• 3 мариновані огірки

• 1 помідор

• 200 г капусти

• 150 г моркви по-корейськи

• 2 зубчики часнику

• сметана

• майонез

• сіль

• спеції

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо філе на шматочки. Маринуємо м'ясо в спеціях та олії протягом 15 хвилин.

2. Обсмажуємо на сильному вогні протягом 10 хвилин. Викладаємо на серветку.

3. Нарізаємо помідор тонкими скибочками, огірки – кружечками, капусту шаткуємо. З'єднуємо сметану та майонез в рівних пропорціях. Додаємо подрібнений часник.

4. Збираємо шаурму. Змащуємо лаваш соусом.

5. Викладаємо курку, капусту, моркву по-корейськи, огірки та помідори. Змащуємо начинку соусом.

6. Щільно загортаємо лаваш у рулет, підігнувши краї. Обсмажуємо шаурму на сковороді до хрусткої скоринки. Смачна та ситна шаурма готова!

За бажанням, до начинки можна додати зелень, сир, гриби або інші інгредієнти на ваш смак. Якщо ж для обіду у вас є більше часу, приготуйте ситні галушки з начинкою .