Ну дуже апетитний та ситний салатик

Ми розповідали, як приготувати смачний салат “Язикатий” . Тепер ділимось ще одним смачним і простим рецептом. Це салат дуже легкий у приготуванні.

Рецептом поділились на порталі “Філіжанка кави” . Його можна приготувати дуже швидко з нуля, а якщо мати заздалегідь відварені курку та яйця, то весь процес займе не більше кількох хвилин.

Інгредієнти:

• 1 шт. курячого філе

• 1-2 шт. авокадо

• 2 шт. огірка

• 4 яйця

• 2 ст. л. сметани (або майонезу, або йогурту)

• 1 ст. л. гірчиці в зернах

• 1 зубчик часнику

• сіль, чорний мелений перець до смаку

Спосіб приготування:

1. Кип'ятимо воду, додаємо лавровий лист, перець горошком і сіль. Опускаємо філе в киплячу воду і варимо 20-30 хвилин до готовності.

2. Охолоджуємо філе і нарізаємо його на великі кубики. Паралельно відварюємо яйця. Опускаємо їх в киплячу воду і варимо 10 хвилин для круто зварених яєць.

3. Охолоджуємо яйця і нарізаємо їх кубиками. Огірки та авокадо нарізаємо трохи дрібніше, ніж куряче філе.

4. Подрібнюємо часник. Перекладаємо всі інгредієнти в глибоку миску.

5. Додаємо сметану (або майонез, або йогурт) та гірчицю. Солимо, до смаку перчимо та ретельно перемішуємо.

Перед подачею можна посипати салат грінками. Також ми розповідали, як приготувати старовинну українську закуску - Варю .