Ну очень аппетитный и сытный салатик

Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат "Языкатый" . Теперь делимся еще одним вкусным и простым рецептом. Это салат очень лёгкий в приготовлении.

Рецептом поделились на портале "Люшка кофе" . Его можно приготовить очень быстро с нуля, а если иметь заранее отварные курицу и яйца, то весь процесс займет не больше нескольких минут.

Ингредиенты:

• 1 шт. куриного филе

• 1-2 шт. авокадо

• 2 шт. огурца

• 4 яйца

• 2 ст. л. сметаны (или майонеза, или йогурта)

• 1 ст. л. горчицы в зернах

• 1 зубчик чеснока

• соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Кипятим воду, добавляем лавровый лист, перец горошком и соль. Опускаем филе в кипящую воду и варим 20-30 минут до готовности.

2. Охлаждаем филе и нарезаем его на большие кубики. Параллельно отвариваем яйца. Опускаем их в кипящую воду и варим 10 минут для вкрутую сваренных яиц.

3. Охлаждаем яйца и нарезаем их кубиками. Огурцы и авокадо нарезаем немного мельче куриного филе.

4. Измельчаем чеснок. Переводим все ингредиенты в глубокую миску.

5. Добавляем сметану (или майонез или йогурт) и горчицу. Солим, по вкусу перчим и тщательно перемешиваем.

Перед подачей можно посыпать салат гренками. Также мы рассказывали, как приготовить старинную украинскую закуску – Варю .