На цю глазур ви потратите менше хвилини: крутий декор для пасок без збивання (РЕЦЕПТ)
Вдала глазур зі згущеним молоком
Ми ділились чудовим рецептом старовинної паски. В поєднанні із солодкою глазур’ю має неповторний смак.
Є чимало рецептів глазурі для пасок. Ділимось одним із них. Глазур на основі згущеного молока готується лічені секунди, не тече і не тріскається потім. Ще й збивати нічого не треба. Простим рецептом поділились на порталі SHUBA.
Інгредієнти:
-
6 столових ложок згущеного молока
-
4 столові ложки сухого молока
-
2 чайні ложки лимонного соку
Спосіб приготування:
-
Змішуємо сухе молоко зі згущеним. Додаємо лимонний сік.
-
Ретельно перемішуємо до однорідної та густої маси. Консистенція повинна бути густою. Якщо глазур занадто рідка, можна додати ще сухого молока.
-
Змащуємо паски глазур'ю. Обов’язково вони повинні перед цим повністю охолонути.
Залишаємо паски застигати на кілька годин. Скоринка глазурі виходить красива, глянцева, а сама глазур чудово тримається та не тріскається, а отже не обсипається.
Втім, якщо ви не хочете возитись з глазуррю - не біда. Вона не потрібна, наприклад, для прикраси апетитного крафіна - цю випічку традиційно просто посипають цукровою пудрою.