Здивуйте гостей яйцями по-португальськи: швидка закуска на Великдень (РЕЦЕПТ)
Смачна страва з яєць
Ми розповідали, як приготувати смачні фаршировані яйця на Великдень. Тепер ділимось рецептом незвичної, але смачної закуски.
Яйця по-португальськи стануть справжньою паличкою-виручалочкою для тих, хто шукає швидку й ситну страву. Ця закуска не потребує багато часу та інгредієнтів, але гарантує чудовий смак та чудовий аромат. Рецептом поділились на порталі ProstoWay.
Інгредієнти:
-
6 яєць
-
500 г помідорів
-
1 ст. л. вершкового масла
-
1 ст. л. тертого сиру
-
сіль до смаку
Спосіб приготування:
-
Відваріть яйця круто. Очистіть їх від шкаралупи та наріжте великими скибками.
-
Помідори обирайте не надто стиглі. Вийміть з них серцевину та наріжте скибками. Злегка посоліть.
-
Візьміть вогнетривку керамічну форму та змастіть її маслом. Викладіть шар помідорів і знову трохи посоліть.
-
Потім викладіть шар яєць, а потім знову шар помідорів. Посоліть їх.
-
Розтопіть вершкове масло та залийте ним страву. Завершіть омлет тертим сиром.
-
Поставте форму в духовку, розігріту до середнього вогню. Запікайте до появи рум'яної скоринки. Дістаньте з духовки та подавайте до столу гарячими.
Такі яйця дуже ароматні, адже просочуються томатним соком і сиром. Також ми ділились рецептом чудового крабового салату.