Найпростіший гарнір з молодої картоплі: ви не знали, що цей овоч може бути таким смачним (РЕЦЕПТ)
Ідеальний гарнір до м’яса і не тільки
Ми розповідали, як приготувати смачну картоплю “Карбонара” . Тепер ділимось рецептом чудового гарніру. Для нього ідеально підійде молода картопля, однак, якщо маєте лише стару - не біда.
Це ситна основна страва або оригінальний гарнір. Рецептом поділились на порталі “Школа Життя” .
Інгредієнти:
-
2 кг молодої картоплі
-
1 головка часнику
-
сіль, чорний перець, спеції та зелень
-
40 мл соняшникової олії
-
400 г бекону
Спосіб приготування:
-
Ретельно промийте молоду картоплю. Проколіть її виделкою в декількох місцях.
-
У мисці змішайте пресований часник, сіль, чорний перець, спеції, зелень за вашим смаком та 40 мл соняшникової олії. Додайте до цієї суміші картоплю, добре перемішайте.
-
Викладіть картоплю в один шар на деко, застелене пергаментом. Зверху викладіть нарізаний тонкими смужками бекон. Розігрійте духовку до 200°C і запікайте картоплю протягом 40 хвилин.
ДІЗНАЙТЕСЬ БІЛЬШЕ:
2 кг молодої картоплі
1 головка часнику
сіль, чорний перець, спеції та зелень
40 мл соняшникової олії
400 г бекону
-
Ретельно промийте молоду картоплю. Проколіть її виделкою в декількох місцях.
-
У мисці змішайте пресований часник, сіль, чорний перець, спеції, зелень за вашим смаком та 40 мл соняшникової олії. Додайте до цієї суміші картоплю, добре перемішайте.
-
Викладіть картоплю в один шар на деко, застелене пергаментом. Зверху викладіть нарізаний тонкими смужками бекон. Розігрійте духовку до 200°C і запікайте картоплю протягом 40 хвилин.
Готову картоплю посипте улюбленою зеленню. Подавайте з улюбленим соусом, заправкою або як гарнір до основної страви. Також ми ділились рецептом смачних картопляних книдлів.
