Ні тіста, ні духовки: цей лінивий “Наполеон” готується надзвичайно швидко (РЕЦЕПТ)

Цей тортик дуже простий у приготуванні

Десерти можуть бути дуже простими у приготуванні. Ми розповідали, як перетворити засохлу паску на солодощі. Тепер поділимось рецептом торта, який готується без духовки та тіста.

На порталі “Господинька” розповіли, як приготувати лінивий “Наполеон”. Він виходить надзвичайно ніжним, а приготування напрочуд просте.

Інгредієнти:

• 350 г печива “вушка”

• 2 яйця

• 130 г цукру

• 60 г борошна

• ванільний екстракт

• 500 мл молока

• 100 г вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Спочатку готуємо крем. У каструлю або сотейник вибиваємо яйця, додаємо цукор. Змішуємо вінчиком до однорідності.

2. Додаємо ванільний екстракт та борошно. Знову змішуємо та починаємо вливати молоко, не припиняючи мішати вінчиком. Вам потрібна абсолютно гладка маса.

3. Ставимо каструлю на середній вогонь. Безперервно помішуємо та доводимо до загустіння. Буде достатньо 2–3 хвилин після закипання.

4. Коли крем загусне, знімаємо його з вогню та додаємо вершкове масло. Вимішуємо до повного розчинення. Готовий крем накриваємо в контакт плівкою та залишаємо до охолодження. 

5. У форму викладаємо шар печива. Змащуємо кремом та повторюємо шари. Посипаємо торт з усіх боків подрібненим печивом.

Ставимо тортик в холодильник на кілька годин, щоб він просочився. Він виходить надзвичайно ніжним. Також ми розповідали, що приготувати з яєчних білків.