Таких котлеток можно съесть десять раз: секрет - в одном ингредиенте (РЕЦЕПТ)

Рецепты
Мария Дума

Мария Дума

Редакторка ленты новостей

Мы рассказывали, как из тыквы приготовить фантастическую сладкую кашу. Теперь делимся рецептом отличных котлеток. Они готовятся из курятины, но тыква в составе тоже есть.

Это замечательное сочетание продуктов – котлетки остаются сочные, получаются очень ароматными. Рецептом разделились на портале smakuivdoma.com.ua.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:
Related video

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе

  • 1 яйцо

  • 200 г тыквы

  • 1 луковица

  • 2 зубка чеснока

  • 1 ст. ложка сливочного масла

  • 2 ст. ложки манки

  • 2 ст. ложки масла

  • молотый кориандр

  • черный молотый перец

  • соль

Способ приготовления:

Тыкву чистим от кожуры и семян. Мякоть натираем на крупной терке.

Куриное филе пропускаем через мясорубку. Вместе с ним извращаем лук и чеснок.

Соединяем фарш и тыкву, добавляем яйцо, мягкое сливочное масло и манку. Кладем любимые специи, соль и тщательно перемешиваем. Оставляем фарш на 20 минут.

Влажными руками формируем небольшие котлеты и обжариваем их на масле с двух сторон. Должна быть золотистая корочка.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ:

Котлеты из куриного филе с тыквой готовы. Подавай их горячими с любым гарниром, салатом или овощами. Очень вкусно будет подать их с картошкой по-крестьянски.